西點小舖 無奶無蛋純素蛋糕首選
「老闆，終於有一款純素蛋糕，讓長青班的師兄師姐都覺得好吃，供養師父也能更自在了！」
前幾天一位老客戶傳訊息跟我分享，聽完我心裡真的很暖。
她說，師父平時吃的很純，連牛奶跟蛋都不吃的，他們師兄師姐想虔誠供養點心，都特別謹慎。
因為市面上很多蛋糕一定會加牛奶跟蛋，雖然想買，但是她總擔心會驚擾了師父的清淨。
「我有時候買了蛋糕，都有加蛋，很怕造成負擔。」
直到她遇見了我們西點小舖這款「無蛋無奶純素系列」。
那天她帶了「純素開心果巴斯克」回去，後來她告訴我，師父嚐過後點了點頭，長青班的師兄師姐也都覺得很好吃。就是對她這份尋覓許久的誠心，最好的回饋。
我們西點小舖的純素蛋糕，堅持 
無蛋、無奶、無酒精。 不用化學替代品，只用腰果與豆腐的天然質感。最好的供養，就是這份恰到好處的純淨。
無蛋、無奶、無酒精。 不用化學替代品，只用腰果與豆腐的天然質感。最好的供養，就是這份恰到好處的純淨。迴響很熱烈，真的很推薦吃看看的！
[純植純素藍莓巴斯克]無奶、無蛋、無酒精的純素藍莓巴斯克
天然果醬調和，藍莓酸甜剛好，乳感基底來自腰果與豆腐的完美融合。三溫糖更是提味關鍵，基調襯托果香，口味乾淨、不甜膩、層次分明。好吃到非素者也會想偷偷打包。
[純植純素開心果巴斯克]無奶、無蛋、無酒精的純素開心果巴斯克。三溫糖＋純腰果＋滑豆腐，打造出近似重乳酪的濃厚口感。
我們選用進口頂級開心果醬，獨門比例配方讓開心果特有的油脂的圓潤與層次感。第一口先是焦香，接著乳酪的綿厚在舌尖化開，最後開心果的香氣具居然可以衍伸到尾韻。我們甜點師把開心果跟巴斯克乳酪做到完美的平衡！
[純植純素布朗尼]無奶、無蛋、無酒精的純素巧克力布朗尼可以這麼好吃。這是濕潤、扎實、入口回甘的那種布朗尼。我們用椰漿、可可粉、日本三溫糖，以獨特配方調製，不用奶油、不靠蛋，也能做出你以為是「用大量奶油烤出來」的醇厚感。
如果能接受蛋奶素的話，我們西點小舖也有更多好吃的蛋糕可以選擇呢～
西點小舖是全台咖啡廳蛋糕供應商、西點批發、B2B 甜點代工最專業的廠商。少數使用全天然進口乳源，是最專業的乳酪蛋糕廠商。
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